rosso alternativa
Alkoholfrei
Traubensorte
Verschnitt italienischer roter Rebsorten
Serviertemperatur
14-16°C
Alkoholgehalt
0,0% vol.
Weinbereitung
Anwendung des besonders schonenden Spinning Cone Column Verfahren, zur Entfernung des Alkohols bei gleichzeitiger Bewahrung des natürlichen und ursprünglichen Buketts. Anschließend erfolgt die Süßung und Zugabe von natürlichen Aromen zur Verfeinerung.
Geschmack
Am Gaumen präsentieren sich Brombeeren, Kirschen und Cassis, daneben ein Hauch von Kräutern. Ein harmonischer und schmeichelnder Abgang runden den Wein ab.
Serviervorschläge
Ein Allrounder zu Salaten mit Wildgeflügel, gebratenes Rindfleisch, BBQ oder zu reifem Käse.
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