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title: "Grillo: vino bianco fresco e di carattere | Doppio Passo"
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description: Profumo fruttato e gusto ricco. Perfetto con pesce e piatti vegetariani. Scopri il Grillo Puglia IGT Doppio Passo.
date: 2025-02-11
modified: 2025-02-24
lastUpdated: 2025-02-24
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# Grillo: vino bianco fresco e di carattere | Doppio Passo

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       ![Bottiglia di Grillo Sicilia DOC Doppio Passo, aromatico e fruttato.](https://www.doppiopasso.com/_assets/processed/LwBytG4OTHmQGDGUXFL0CgIXWr1oVR98lIWENfihQdk/q:85/c:776.5467032967:2157:fp:0.49587912087912:0.5/rt:force/w:198/h:550/fn:Y3NtX0JvdHRsZV9HcmlsbG9fODNhMDc2ZDE5YQ:t/cb:89e4b1f119a39ad94f0ea8497fe797f99a28539d/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUGFja3Nob3RzL0JvdHRsZV9HcmlsbG8ucG5n "Elegante espositore per bottiglie di vino Doppio Passo Grillo") [scarica la scheda](https://www.doppiopasso.com/fileadmin/Dateien/Schede_Tecniche_ITA/ST_Grillo_Sicilia_DOC_ITA.pdf)

   ### Grillo

### puglia igt

#### Uve

Grillo

#### Temperatura di servizio

10-12°C

#### Gradazione alcolica

12,5% vol.

#### Vinificazione

Le uve vengono pressate delicatamente e il mosto risultante fermenta per 15-20 giorni a temperatura controllata di 17-18 °C in vasche d'acciaio. Il vino viene conservato a 18-20 °C nelle stesse vasche d’acciaio fino al momento dell’imbottigliamento.

#### note di degustazione

Colore giallo paglierino chiaro.
Profumo fruttato caratteristico.
Ricco gusto fruttato, accompagnato da note fresche e leggermente acide.

#### abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a pesce, frutti di mare e carne bianca, oltre a antipasti, insalate e piatti vegetariani.

#### regions

La Sicilia, conosciuta come "la terra del sole", gode di un clima mediterraneo lungo le coste, mentre le aree interne sono caratterizzate da inverni temperati ed estati calde.

   ### vini fermi

- ![Bottiglia di Primitivo Doppio Passo, morbido e intenso.](https://www.doppiopasso.com/_assets/processed/dUQyyjJhuY0pZ7Ymbhw-bALYP1kpSJgJrL_XgJzopsw/q:85/w:783/h:2157/fn:Y3NtX0JvdHRsZV9QcmltaXRpdm9fNTY5OGM3Yzg5Yg:t/cb:6bfdbf967209aa90842f9d19c12fd7685b7eac89/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUGFja3Nob3RzL0JvdHRsZV9QcmltaXRpdm8ucG5n "Elegante espositore per bottiglie di vino Doppio Passo Primitivo")

    ### PRIMITIVO

    #### puglia igt

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- ![Bottiglia di Primitivo Rosato Doppio Passo, vivace e raffinato.](https://www.doppiopasso.com/_assets/processed/5Zp028MPGaMnsNFX06glRo7NIJu5-viY927x0BmYZWo/q:85/w:783/h:2157/fn:Y3NtX0JvdHRsZV9QcmltaXRpdm9fUm9zYXRvX2FlM2M3MzZkMjI:t/cb:bee1e7d67d482dc0c47326e253e1bcfe3787badc/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUGFja3Nob3RzL0JvdHRsZV9QcmltaXRpdm9fUm9zYXRvLnBuZw "Elegante bottiglia di vino rosato Doppio Passo Primitivo")

    ### PRIMITIVO ROSATO

    #### Puglia IGT

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- ![Bottiglia di Moscato Doppio Passo, dolce e aromatico.](https://www.doppiopasso.com/_assets/processed/4IvB5tFPrmygJMMhiZiGi8elCl8cI2N-p6kjoG5cW-w/q:85/w:783/h:2157/fn:Y3NtX0JvdHRsZV9Nb3NjYXRvXzk4ODRmOWFlMmM:t/cb:f523b6e219c646d28705c6f4d9079db31cf8faea/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUGFja3Nob3RzL0JvdHRsZV9Nb3NjYXRvLnBuZw "Elegante design della bottiglia di vino Moscato Doppio Passo")

    ### moscato

    #### sicilia doc

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   of    #### contatti

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