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title: "Doppio Passo Sparkling Alternativa: bollicine alcol-free"
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description: Prosecco analcolico con note di agrumi, mele e pere. Elegante e perfetto per ogni occasione. Scopri Sparkling Alternativa Doppio Passo.
date: 2025-02-11
modified: 2025-02-26
lastUpdated: 2025-02-26
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# Doppio Passo Sparkling Alternativa: bollicine alcol-free

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   ### italian sparkling alternativa

### alcohol free

#### Uve

Uve venete per vino spumante

#### Temperatura di servizio:

6-8°C

#### Contenuto alcolico

0,0% vol.

#### Vinificazione:

Dopo la vinificazione delle uve, il vino viene sottoposto a un delicato processo di distillazione sotto vuoto. Il metodo crea una pressione parziale, riducendo la temperatura necessaria per separare alcol, acqua e aromi a circa 30°C. Grazie a questo breve riscaldamento, si riescono a preservare gli aromi fruttati tipici delle uve venete e a estrarli dall'alcol con la massima purezza, ottenendo così un prodotto dalla gradazione alcolica dello 0,0%.

#### Note di degustazione:

Giallo limone brillante con sfumature verdi. Fresche note di agrumi e delicate nuance di mele e pere si fondono con un accenno di fiori di campo. Le note armoniose di frutta gialla offrono un piacevole equilibrio tra dolcezza e acidità, accompagnate da bollicine fini e vivaci.

#### abbinamenti gastronomici:

Ottimo come aperitivo, si sposa perfettamente con pasta fresca ai frutti di mare o pesce, e si presta bene anche ad accompagnare dessert a base di frutta.

#### regione:

Il Veneto è conosciuto come la terra del celebre Prosecco, prodotto sulle colline delle prime pendici delle Dolomiti, a nord della provincia di Treviso. Il territorio offre un clima temperato, caratterizzato da una ventilazione costante e da frequenti piogge estive.

   ### vini analcolici

- ![Bottiglia di Rosso Alternativa Doppio Passo, vino analcolico elegante.](https://www.doppiopasso.com/_assets/processed/tnk592kuAexzVYhHUSOePjKC_i65WoGWik0KqYl_amw/q:85/w:783/h:2157/fn:Y3NtX0JvdHRsZV9Sb3Nzb19BbHRlcm5hdGl2YV8wMV85ZTNjNmQ1ZWM3:t/cb:df6298263451139242148835aa38c41a75185aa6/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUGFja3Nob3RzL1dpbmVfU2hlZXQvQm90dGxlX1Jvc3NvX0FsdGVybmF0aXZhXzAxLnBuZw)

    ### rosso alternativa

    #### ANALColico

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    #### ANALColico

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