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title: "Doppio Passo Bianco Alternativa: freschezza e leggerezza"
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description: Vino bianco analcolico con profumi esotici e un carattere fruttato seducente. Scopri Bianco Alternativa Doppio Passo.
date: 2026-03-10
modified: 2026-03-15
lastUpdated: 2026-03-15
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# Doppio Passo Bianco Alternativa: freschezza e leggerezza

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       ![Flasche Bianco Alternativa Doppio Passo, alkoholfreie Frische.](https://www.doppiopasso.com/_assets/processed/oLb69thESpeo6mEPEn5WrqGqbooKzi3E614rdvmZWSc/q:85/w:200/h:550/fn:Y3NtX0JvdHRsZV9CaWFuY29fQWx0ZXJuYXRpdmFfMDFfMmZkN2FkM2E0ZA:t/cb:9102236274aebce096aadeba131cadfd6b4d2d87/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUGFja3Nob3RzL1dpbmVfU2hlZXQvQm90dGxlX0JpYW5jb19BbHRlcm5hdGl2YV8wMS5wbmc) [scarica la scheda](https://www.doppiopasso.com/fileadmin/Dateien/Schede_Tecniche_ITA/ST_Bianco_Alternativa_Alcohol-Free_ITA-2026.pdf)

   ### bianco alternativa

### ANALCOLICO

#### Uve

Blend di uve a bacca bianca italiane

#### Temperatura di servizio

10-12°C

#### Gradazione alcolica

0,0% vol.

#### Vinificazione

Il nostro approccio innovativo alla dealcolazione si basa sul metodo delle "colonne a cono rotante". Questo particolare processo permette di eliminare l'alcol dal vino, mantenendo intatti i suoi composti aromatici e di sapore, In sintesi, questa tecnica rappresenta un metodo sofisticato ed efficace per ottenere vini analcolici, senza comprometterne la qualità e il gusto

#### note di degustazione

Giallo limone brillante con sfumature verdi.
Profumi seducenti di frutta esotica come litchi, ananas e mandarino, accompagnati da delicate note floreali.
Un carattere fruttato seducente e una piacevole freschezza al palato.

#### abbinamenti gastronomici

Frutti di mare e pesce bianco, piatti speziati della cucina asiatica e formaggi delicati.

   ### vini analcolici

- ![Bottiglia di Rosato Alternativa analcolico Doppio Passo.](https://www.doppiopasso.com/_assets/processed/rwEvT_wQNckaMIAbIiiQYIUPoA0VMrnZVTdA5RO35-c/q:85/w:783/h:2157/fn:Y3NtX0JvdHRsZV9Sb3NhdG9fQWx0ZXJuYXRpdmFfZGM4YWYyZmQ1Mg:t/cb:ceeab1f829107ae39a00cd79dee0b8581e170506/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUGFja3Nob3RzL1dpbmVfU2hlZXQvQm90dGxlX1Jvc2F0b19BbHRlcm5hdGl2YS5wbmc)

    ### rosATO alternativa

    #### analcolico

    [Scopri](https://www.doppiopasso.com/it/vini-alcohol-free/rosato-alternativa-1/)
- ![Bottiglia di Italian Sparkling Alternativa Doppio Passo, bollicine analcoliche.](https://www.doppiopasso.com/_assets/processed/xclOpCFw_qf2eO38Di5GwQnPswpBy_3UuTxmXJIwCAY/q:85/w:783/h:2157/fn:Y3NtX0JvdHRsZV9JdGFsaWFuX1NwYXJrbGluZ19BbHRlcm5hdGl2YV81YjZhMzJmZTc0:t/cb:d595915a1f05322f78ded865477a46e098f4536b/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUGFja3Nob3RzL0JvdHRsZV9JdGFsaWFuX1NwYXJrbGluZ19BbHRlcm5hdGl2YS5wbmc "Doppio Passo: un brindisi al piacere senza alcol")

    ### sparkling alternativa

    #### analcolico

    [Scopri](https://www.doppiopasso.com/it/vini-alcohol-free/italian-sparkling-alternativa/)
- ![Bottiglia di Rosso Alternativa Doppio Passo, vino analcolico elegante.](https://www.doppiopasso.com/_assets/processed/tnk592kuAexzVYhHUSOePjKC_i65WoGWik0KqYl_amw/q:85/w:783/h:2157/fn:Y3NtX0JvdHRsZV9Sb3Nzb19BbHRlcm5hdGl2YV8wMV85ZTNjNmQ1ZWM3:t/cb:df6298263451139242148835aa38c41a75185aa6/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUGFja3Nob3RzL1dpbmVfU2hlZXQvQm90dGxlX1Jvc3NvX0FsdGVybmF0aXZhXzAxLnBuZw)

    ### ROSSO alternativa

    #### analcolico

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   of    #### contatti

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