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title: "Prosecco DOC Rosé fine e fruttato | Doppio Passo"
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description: Glera e Pinot Noir uniti in un bouquet elegante e un perlage delicato. Scopri il Prosecco DOC Rosé Doppio Passo, il Prosecco perfetto per i tuoi aperitivi.
date: 2025-02-11
modified: 2026-04-22
lastUpdated: 2026-04-22
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# Prosecco DOC Rosé fine e fruttato | Doppio Passo

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   ### prosecco doc Rosé

#### Uve

Glera (90%), Pinot Noir (10%)

#### Temperatura di servizio

6-8°C

#### Gradazione alcolica

12% vol.

#### vinificazione

Dopo che l'uva è stata pressata e il mosto fermenta a temperatura controllata, ha luogo un secondo processo di fermentazione lenta in grandi serbatoi di fermentazione. Il risultato è un vino dal delicato colore rosa e dal perlage frizzante e sottile.

#### note di degustazione

L'aroma persistente e fresco ha sentori di frutti rossi con una nota minerale e floreale. Deliziosamente fresco, con una struttura armoniosa.

#### abbinamenti gastronomici

Si abbina bene ai primi piatti, ma anche a pesce e carne, oltre che agli antipasti.

#### regione

Il Veneto è conosciuto come la terra del celebre Prosecco, prodotto sulle colline delle prime pendici delle Dolomiti, a nord della provincia di Treviso. Il territorio offre un clima temperato, caratterizzato da una ventilazione costante e da frequenti piogge estive.

- ![Bottiglia di Prosecco Doppio Passo, fresco e frizzante.](https://www.doppiopasso.com/_assets/processed/ekpMDMZQVTiImb6a1qic54hEz5kpZaoz0eVHTcXJSnY/q:85/w:682/h:1358/fn:Y3NtX0JvdHRsZV9Qcm9zZWNjb180OTIzYjNmMTQz:t/cb:a1ee02f876fb1044ce4669e7726a40fa22e4bb48/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUGFja3Nob3RzL0JvdHRsZV9Qcm9zZWNjby5wbmc "Elegante design della bottiglia di Prosecco Doppio Passo")

    ### Prosecco Doc

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