---
title: "BOZZA: intenso e avvolgente | Doppio Passo"
url: "https://www.doppiopasso.com/it/prosecco/bozza-prosecco-wine-detail/"
description: "Vino dal profilo morbido con note di bacche rosse mature, cioccolato e frutta secca: è l’Appassimento Rosso Puglia IGT Doppio Passo. Scoprilo ora."
date: 2025-02-12
modified: 2025-07-24
---

# BOZZA: intenso e avvolgente | Doppio Passo

1. [Home](https://www.doppiopasso.com/it/)
2. [Prosecco](https://www.doppiopasso.com/it/prosecco/)
3. [DRAFT - Prosecco wine detail](https://www.doppiopasso.com/it/prosecco/bozza-prosecco-wine-detail/)

       ![Una bottiglia di Doppio Passo Prosecco si erge elegante, mettendo in mostra il suo design raffinato e la sua caratteristica etichetta verde menta.](https://www.doppiopasso.com/_assets/processed/0CvfDTVVa2yDTYScedbDTE1sfndaf621Vs8wSF7Z9wI/q:85/c:339:678:fp:0.50293255131965:0.49926362297496/rt:force/w:275/h:550/fn:Y3NtX3JtX2RvcHBpb19wYXNzb19hbGZfd2hpdGVfZW5nbF8xNDBtbV8wMV8xXzhlYjA1MWI3MzI:t/cb:960f907fcb70716dd3a953bd762c50c40896bbc8/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvRHVtbXkvcm1fZG9wcGlvX3Bhc3NvX2FsZl93aGl0ZV9lbmdsXzE0MG1tXzAxXzEucG5n "Festeggia con il vino Doppio Passo Prosecco") [scarica la scheda](https://www.doppiopasso.com/fileadmin/Bilder/Dummy/rm_doppio_passo_alf_white_engl_140mm_01_1.png)

   ### prosecco doc

#### Uve

Glera

#### Temperatura di servizio

5-7°C

#### Gradazione alcolica

11% vol

#### Vinificazione

Off the skins at a controlled temperature of 18 °C for around 8 days. Slow second refermentation in large sealed vats at 14 - 15 °C.

#### note di degustazione

Pale straw colour.
Mild yet long-lasting fruit aromas of ripe apples, pears and lemon.
Delicate and fresh with a well-rounded body. Harmonious, with longevity and a predominance of fruit notes.

#### abbinamenti gastronomici

Perfect as an aperitif, it goes well with hors d’oeuvres and light first courses.

#### regione

Veneto is home of the very famous Prosecco, produced on the hillsides of the first slopes of the Dolomite mountains, in the north of the Province of Treviso.The location ensures a temperate climate with constant ventilation and frequent summer rainfall.

- ![Una bottiglia di Doppio Passo Prosecco si erge elegante, mettendo in mostra il suo design raffinato e la sua caratteristica etichetta verde menta.](https://www.doppiopasso.com/_assets/processed/m4dSXowfsSEcOCLQsUKv6k_ATRIOFXGvYECdeXzLsIY/q:85/w:341/h:679/fn:Y3NtX3JtX2RvcHBpb19wYXNzb19hbGZfd2hpdGVfZW5nbF8xNDBtbV8wMV8xXzdjYWI3YzNjYjI:t/cb:960f907fcb70716dd3a953bd762c50c40896bbc8/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvRHVtbXkvcm1fZG9wcGlvX3Bhc3NvX2FsZl93aGl0ZV9lbmdsXzE0MG1tXzAxXzEucG5n "Festeggia con il vino Doppio Passo Prosecco")

    ### Prosecco Doc

    [Scopri](https://www.doppiopasso.com/it/prosecco/bozza-prosecco-wine-detail/)
- ![Una bottiglia di Doppio Passo Prosecco si erge elegante, mettendo in mostra il suo design raffinato e la sua caratteristica etichetta verde menta.](https://www.doppiopasso.com/_assets/processed/m4dSXowfsSEcOCLQsUKv6k_ATRIOFXGvYECdeXzLsIY/q:85/w:341/h:679/fn:Y3NtX3JtX2RvcHBpb19wYXNzb19hbGZfd2hpdGVfZW5nbF8xNDBtbV8wMV8xXzdjYWI3YzNjYjI:t/cb:960f907fcb70716dd3a953bd762c50c40896bbc8/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvRHVtbXkvcm1fZG9wcGlvX3Bhc3NvX2FsZl93aGl0ZV9lbmdsXzE0MG1tXzAxXzEucG5n "Festeggia con il vino Doppio Passo Prosecco")

    ### Prosecco Doc Rosé

    [Scopri](https://www.doppiopasso.com/it/prosecco/bozza-prosecco-wine-detail/)

   of    #### contatti

### Desideri maggiori informazioni su Doppio Passo?

Se hai domande sul marchio Doppio Passo o se desideri ricevere ulteriori informazioni, non esitare a contattarci. Con quale argomento possiamo aiutarti?

[contattaci](https://www.doppiopasso.com/it/contatti/)