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title: "Primitivo Bio: natürlich und intensiv | Doppio Passo"
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description: Ein weicher und seidiger Bio-Rotwein mit Noten von Brombeere, Kirsche und Waldfrüchten. Entdecken Sie den Primitivo Bio Puglia IGT Doppio Passo.
date: 2025-01-31
modified: 2025-02-26
lastUpdated: 2025-02-26
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# Primitivo Bio: natürlich und intensiv | Doppio Passo

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   ### primitivo Bio

### puglia igt

#### Traubensorte

Primitivo

#### serviertemperatur

18-20°C

#### Alkoholgehalt

13% vol.

#### WeinberEITUNG

Die Primitivo-Trauben profitieren von dem warmen, regenreichen Klima sowie den langen Sonnenstunden und einem Boden, der Kalk, Lehm oder Sandstein enthält. All dies zusammen verleiht den Trauben kräftige Aromen und eine gefällige Struktur. Die Trauben werden zu zwei verschiedenen Zeitpunkten gelesen: ein Teil beim Erreichen der Vollreife, der andere Teil als Spätlese.

#### GESCHMACK

Dunkle rubinrote Farbe.
Süße Beeren.
Weich, rund und außerordentlich aromatisch, mit Noten von Brombeeren, Kirschen und Waldfrüchten. Sehr ausgewogen und vollmundig.

#### Serviervorschläge

Passt gut zu rotem Fleisch, reifem Käse und herzhaften Pastagerichten.

#### region

Das Klima Apuliens ist warm und gemäßigt und ganzjährig durch ergiebige Niederschläge gekennzeichnet. Während der Sommerzeit sorgen die afrikanischen Winde für einen schnellen und merklichen Anstieg des Thermometers und große Temperaturschwankungen.

   ### weine

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