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title: "Grillo Bio: natürliche Frische | Doppio Passo"
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description: Ein Bio-Weißwein mit Aromen von Melone, Zitrusfrüchten und Minze. Ideal zu Fisch und Vorspeisen. Entdecken Sie den Grillo Bio Puglia IGT Doppio Passo.
date: 2025-01-31
modified: 2025-03-12
lastUpdated: 2025-03-12
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# Grillo Bio: natürliche Frische | Doppio Passo

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   ### Grillo Bio

### SICILIA DOC

#### Traubensorte

Grillo

#### serviertemperatur

8-10°C

#### Alkoholgehalt

12,5% vol.

#### weinbereitung

Die Trauben werden weich gepresst und der so erhaltene Most gärt 15 bis 20 Tage bei kontrollierter Temperatur von 17°C bis 18 °C in Stahlfässern. Danach wird der Wein bis zur Flaschenabfüllung bei 18°C bis 20°C in Stahlfässern gelagert.

#### GESCHMACK

Hellgelb mit hellgrünen Schattierungen.
Reife Melone, Anklänge von Stachelbeeren, abgerundet durch frische Minze.
Aromen von gelben Früchten wie Aprikose und Mango vereinen sich mit frischen Zitrusnoten und bilden eine perfekte Harmonie.

#### Serviervorschläge

Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch und Antipasti sowie Salaten.

#### region

Sizilien, „das Land der Sonne“, ist an der Küste mit einem mediterranen Klima gesegnet, während das Hinterland von milden Wintern und heißen Sommern geprägt ist.

   ### weine

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    ### PRIMITIVO Bio

    #### puglia igt

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