DIE HERKUNFT UNSERER WEINE
Die Region Apulien gehört zu den ältesten Weinanbaugebieten der Welt und einer der Gründe für ihre Bekanntheit ist die aromatische Primitivo Traube.
Elegant, intensiv, fruchtig und unter der apulischen Sonne gereift, sind sie die Basis des Doppio Passo Primitivos und der Kern seiner Erfolgsgeschichte.
Das Geheimnis seines beeindruckend intensiven, vollmundigen Geschmacks liegt darin, dass die Trauben in zwei Durchgängen geerntet werden – im ersten Durchgang bei voller Traubenreife und anschließend bei einer späteren Lese. So entsteht ein weicher, voller und außergewöhnlich vollmundiger Wein mit Aromen von Brombeeren, Kirschen und Waldfrüchten.
Die Popularität unseres Primitivos, der zu jeder Gelegenheit passt, inspirierte uns dazu, weitere Weine zu kreieren, die ebenso vielfältig und passend zu unterschiedlichsten Gelegenheiten sind.
Heute können die Doppio Passo Weine, egal ob es der Weißwein, der Rosé oder unser Prosecco ist, jeden Anlass perfekt machen, sei es am Tag oder Abends, im Sommer oder Winter, passend zu einem Gericht oder auch für sich.
Alle Weine stammen aus den Regionen, in denen ihre bestimmenden Trauben am besten wachsen:
Während der Doppio Passo Primitivo aus dem Herzen Apuliens stammt, wird der Doppio Passo Grillo aus Grillo Trauben, welche in Siziliens mediterranem Klima wachsen, gemacht und der Doppio Passo Asolo Prosecco Superiore DOCG mit den besten Glera Trauben aus Prosecco Hügeln rund um Asolo.